Gamme traiteur
Pour organiser des réceptions ou apéritifs dînatoires, Primel Traiteur vous offre le meilleur de son savoir-faire à travers des pièces cocktail haut de gamme, prêtes à l’emploi ou personnalisables. Que vous soyez distributeurs, traiteurs ou organisateurs d’événements, il est essentiel d’adapter vos créations pour répondre aux nouvelles tendances de consommation. Vous trouverez dans cette rubrique nos différentes gammes de produit illustrées par quelques pièces issues de notre catalogue.
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Cocktails salés
Voir les produitsNos pièces apéritives sont dédiées à tous les gourmets: bouchées de foie gras au confit de figue, canapés fromagers ou végétariens, nous nous adaptons aux nouvelles habitudes alimentaires. Ces délicieux amuse-bouche prêts-à-l ’emploi sont un gain de temps en accompagnement d’un apéritif ou pour garnir un buffet dinatoire.
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Mignardises
Voir les produitsPour l’organisation d’une réception de mariage ou pour servir en café gourmand, découvrez nos plateaux de mignardises sucrées en assortiment ou en mono parfum. Nos petits fours sucrés rassemblent des saveurs à la fois authentiques et originales qui ravissent les papilles avec des matières gourmandes comme le cacao du Costa Rica ou la vanille bourbon de Madagascar. L’innovation est au cœur de nos recettes pour revisiter les classiques de la pâtisserie Française et surprendre les convives à chaque bouchée.
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Bases culinaires
Voir les produitsNos bases culinaires sont des supports à garnir que nous utilisons dans certaines de nos recettes.
Elles permettent d’apporter votre signature et laisser libre cours à votre créativité!
Ainsi, pour faciliter le travail du traiteur, elles peuvent être pré-garnies pour personnaliser à l’infini vos pièces cocktail salées ou sucrée: blini au saumon fumé et à la moutarde de Brive, carolines aux amande et à la purée de carotte ou petits moelleux à la crème praliné et noisettes concassées.